タイ　旅行　なび

旅して見つけたベトナムとタイ毎日のごはん



価格： 780円

販売元： 楽天ブックス

集英社be文庫 著者：平松洋子出版社：集英社サイズ：文庫ページ数：254p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）おいしさの鍵はナムプラー。ふたつの国の台所で教わった99のレシピ。食いしんぼの旅日記。【目次】（「BOOK」データベースより）1　ベトナムを訪ね歩いて／2　ベトナムのごはん／3　ベトナムの調味料や食材／4　タイを巡り歩いて／5　タイのごはん／6　タイの調味料や食材【著者情報】（「BOOK」データベースより）平松洋子（ヒラマツヨウコ）フードジャーナリスト、エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。日本国内はもとよりアジア各国を取材しながら、暮らしと食文化の関わりをテーマに精力的な執筆活動を行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 中華・韓国・エスニック